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Visite :
La Baguette Festive
Une baguette de campagne, avec une farine Label Rouge, très goûteuse, elle mettra en avant tous vos plats. Se conserve bien le lendemain.
La Baguette Classique
Farine blanche du Moulin de Sauret.
La Baguette Céréales
Fabriqué avec 6 céréales, bon pour la santé.
La baguette Bio
Fabriquée avec des Blés bio du Languedoc Roussillon, une filière courte et locale.
Le Cévenol
Pain rustique au levain doux, se conserve bien le lendemain.
Le Pain Complet
Il est fabriqué avec une farine complète biologique, savoureux et riche en fibres.
Le Pain aux Noix
Pain avec du seigle et des noix, parfait pour le fromage.
Le Pain de Seigle
Accompagnement parfait des coquillages, excellent toasté au petit déjeuner avec du beurre et du miel.
Le Pain aux Figues
Excellent avec le foie gras, le fromage ou toasté avec du beurre au petit déjeuner.
La Boule de campagne
Farine blanche
Le Gros pain Paysan
Farine blanche
Le Paillasse
Farine label Rouge accompagnera tous vos plats.
Les Sachets de croûtons
Idéal pour toaster de la tapenade.

Boulangerie

Notre Boulangerie est artisanale. Nous travaillons avec le seul Moulin de l'Hérault, le moulin de Sauret à Montpellier ( bord du Lèze). Les blés sont cultivés en Languedoc Roussillon pour une filière courte et 100 % locale (Gard et Hérault).

Des Blés BIO et LABEL ROUGE pour un pain de qualité.

Notre Spécialité : La Baguette FESTIVE : Tout un ART
La festive, c'est tout le plaisir de la bonne baguette de tradition française à portée de vos papilles. Elle est la baguette la plus emblématique du savoir-faire de la Boulangerie Française. Dès la première bouchée, la festive révèle les siècles de tradition boulangère qui ont été nécessaires à son élaboration. Elle est fabriquée à partir d'une farine label Rouge issue de blés soigneusement sélectionnés.
Une croûte qui crépite, une mie jaune qui fond dans la bouche, une onctuosité parfaite... Elle est la Baguette des Amateurs de pains.
MAÎTRE PÂTISSIER
© Lallemand 2016
ZAC les Rodettes
Rue Frères Bouillon
34120 PEZENAS
04 67 35 26 58
19 rue Chevaliers Saint-Jean
34120 Pézenas
04 67 98 81 98
41 Avenue de Verdun
34120 Pézenas
04 67 35 14 78